Cours oenologie Les secrets de la Bourgogne à Toulouse

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Et pourquoi ne pas aborder toute la finesse des vins de Bourgogne à Toulouse ? Ce vignoble complexe et légendaire est décrypté à travers ce stage de 3 heures animé par notre oenologue formateur.

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Fiche technique

Abordez durant ce cours les notions d'encépagement du vignoble bourguignon, les caractéristqiques de son terroir, son histoire, et passez en revue les différents arômes qu'expriment le Pinot noir, le Chardonnay et les autres cépages bourguignons.

5 vins bourguignons dégustés pour exprimer toute la comlexité et la richesse de ce vignoble souvent mal connu.

Lieu Domaine EsTolosa Borde Haute 31280 Drémil Lafage
Durée 3 heures
Type de formateur Oenologue formateur
Nbre de vins dégustés 5 vins de Bourgogne