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Cours oenologie Découverte des vins rouges à Nantes

Découverte des vins rouges à Nantes
Un stage plus axé sur les méthodes d'élaboration des vins rouges et leur composition. Apprenez à travers ce stage à détecter les arômes des différents cépages noirs qui composent les plus grands vins rouges. Comprenez les méthodes de vinifications des vins rouges et prenez conscience de l'importance du terroir, mais également du travail de l'homme sur le vin final.

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69,00 € TTC

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5 vins rouges sont dégustés sur ce cours en abordant les notions de macération, d'élevage des vins, mais également d'arômes variétaux de chacun des cépages noirs représentatifs de notre terroir.

Un cours complet et ludique sur l'expression et l'élaboration des vins rouges français.

  • Lieu Mercure Nantes Centre Grand Hotel 4 Rue du Couedic 44000 Nantes
  • Durée 3 heures
  • Type de formateur Sommelier formateur
  • Nbre de vins dégustés 5 vins rouges