Cours oenologie Découverte des vins rouges à Montpellier

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Le cours de découverte des vins rouges aux portes de Montpellier se veut plus axé sur les méthodes d'élaboration des vins. Un stage dédié aux vins rouges qui vous présente les différents cépages noirs présents sur le vignoble français et leurs caractéristiques.

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Fiche technique

Le but de ce stage est donc de décrypter les caractéristiques organoleptiques des vins rouges et expliquer la particularité des vins en fonction de leur provenance (terroir), ou en fonction de leur mode de vinification ou d'élevage.

Un stage qui se veut complet tout en restant accessible à tous.

5 vins ouges sont dégustés et commentés durant ce cours dédié aux vins rouges aux portes de Montpellier.

Lieu Domaine de la Dourbie Route d'Aspiran 34800 Canet
Durée 3 heures
Type de formateur Sommelier formateur
Nbre de vins dégustés 5 vins rouges