Archives par mot-clé : vin

Raisin de table ou cépage pour le vin

vignoble bourgogne

Nous approchons la fin de l’été et, au fil des jours, la consommation des fruits à noyaux va laisser la place aux fruits à pépins dont bien sûr le raisin. Nous tenions, à faire un spécial sur le raisin de … Continuer la lecture

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Alliance Vin et Chocolat

Vin et chocolat

Un mariage princier mérite toujours qu’on en tire un « papier. » Vin et chocolat, ou chocolat et vin ? Il faut bien avouer que l’on préfère chercher un vin pouvant s’accorder au chocolat, plutôt que tenter d’accompagner un vin avec du … Continuer la lecture

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