Cours oenologie Découverte des vins rouges à Lille

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Le cours entièrement dédié aux vins rouges à Lille, permet de passer en revue les différents cépages noirs qui composent notre vignoble, leur particularité et les arômes qui les représentent dans le vin. Ce cours permet d'allier théorie et pratique en abordant les notions de vinification, de passage en fût mais également de terroir.

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Fiche technique

5 vins rouges sont dégustés durant ce stage à Lille. Ces derniers sont représentatif du vignoble et ont souvent des caractéristiques organoleptiques très typées qui permettent à notre sommelier de bien représenter les vins présents sur notre vignoble.

Lieu Hôtel Novotel Centre Grand Place 116 rue de l'Hôpital Militaire 59000 LILLE
Durée 3 heures
Type de formateur Sommelier formateur
Nbre de vins dégustés 5 vins rouges