Cours oenologie Comprendre les vins de Bordeaux à Genève

C'est au coeur du vignoble bordelais que vous allez plonger à travers ce cours de 3 heures en compagnie de notre sommelier conseil. Les dates qui ont marqué le vignoble, les différents cépages, le principe de l'assemblage, la classification des vins et l'intérêt de l'élevage en fût de chêne sont les points qui seront abordés tout au long de ce stage.